“科学·保证·革新”第一届河南食品添加剂论坛暨河南莱慎生物揭牌仪式在漯河举办

10月29日，第一届河南“食品添加剂产业进展论坛”暨“河南莱慎生物科技有限公司”揭牌仪式在中原食品实验室举行。漯河市国有资本投入有限责任公司董事长张珂、中原食品实验室副主任陈历水出席并致辞，上海莱慎生物科技股份有限公司董事长林华利出席并开展产业分享。

本次论坛以“科学·保证·革新”为主题，科研专家、金融机构负责人及公司家代表齐聚一堂，一同探讨食品添加剂产业高质量进展路径，促进“产学研金”深度融合，为全省食品产业转型升级注入新动能。

图|漯河市国有资本投入有限责任公司董事长 张珂

张珂在致辞中指出，食品工业是漯河的“立市之本、强市之基”，食品添加剂产业正变成促进“食品名城”迈向“美食名城”的核心支撑。近年来，漯河市依托中原食品实验室等“5+N”革新系统，持久加大食品产业科技投入，促进合成生物学、生物发酵等技术落地，助力食品添加剂产业向绿色化、功能化转型。河南莱慎生物的揭牌，填补了漯河在生物添加剂领域的空白，是漯河食品产业厚积薄发、革新引领的生动实践。

图|中原食品实验室副主任 陈历水

陈历水表示，中原食品实验室当做全省食品科技革新的关键引擎，始终保持“世界眼光、我国经典、河南名品”的进展方向，构建了“1+6+N”产学研协同革新体系，汇聚了14名院士及300余人的科研团队，致力于打造食品领域革新高地。食品添加剂当做现代食品工业的关键组成局部，其健康进展务必坚守科学、保证与革新三大原则。期望以此次论坛为契机，进一步凝聚共识、促进协作，一同构建更保证、更健康、更可持久的现代食品产业体系。

图|漯河市国投公司总经理樊俊岭（右）、上海莱慎生物董事长林华利（左）

图|中原食品实验室副主任陈历水（右）、上海莱慎生物董事长林华利（左）

在与会嘉宾的一同见证下，漯河市国投公司总经理樊俊岭与上海莱慎生物科技股份有限公司董事长林华利为“河南莱慎生物科技有限公司”揭牌。随后，林华利分别与中原食品实验室、我国银行漯河分行、中原银行漯河分行、郑州银行漯河分行、光大银行驻马店分行、河南中王库歌科技集团签约。

图|上海市领军人才、上海理工大学博士生导师 董庆利

图|中原科技革新领军人才、河南省农业科学院探讨员 张康逸

图|享受国务院特殊津贴专家、国际认证酿酒大师 王智

论坛期间，产业专家围绕新型食品配料、微生物危机防控等前沿议题展开深刻沟通。上海市领军人才、上海理工大学博士生导师董庆利，中原科技革新领军人才、河南省农业科学院探讨员张康逸分别作专题汇报。享受国务院特殊津贴专家、国际认证酿酒大师王智当做公司家代表，以《我国食品工业及食品添加剂的进展和进步》为题，分享了产业动向与实践经验。（刘 丹）